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Recettes

Découvrez nos merveilleuses recettes avec des produits de la Franche-Comté !

Envie de mettre la Franche-Comté à l’honneur dans votre assiette ? Cette catégorie est faite pour vous !
Découvrez ici des recettes authentiques et gourmandes, inspirées des traditions culinaires régionales et des produits emblématiques de notre terroir.

Qu’il s’agisse d’une fondue au Comté, d’une croûte aux morilles, d’un gratin à la saucisse de Morteau ou d’une salade fraîche à la cancoillotte, chaque recette met en valeur les fromages, charcuteries et vins locaux que nous aimons tant.

Faciles à réaliser chez soi, nos idées de plats vous guideront pas à pas, que vous soyez en quête d’un repas de famille, d’un apéritif entre amis ou d’une touche rustique et savoureuse à vos menus quotidiens.

La Franche-Comté se cuisine avec passion… et se partage avec bonheur.

gratin de pommes de terre et cancoillotte

Pommes de terre à la cancoillotte : le gratin fondant

tartiflette jurassienne

La Meilleur Tartiflette : La Recette Facile

fondue jurassienne

Recette de la Fondue jurassienne au comté

Metton artisanal

Recette de la Cancoillotte Maison à base de Metton

tarte origan comté

La délicieuse tarte soufflée au comté et origan

pâté en croûte franc-comtois

L’art du pâté en croûte franc-comtois

Jambon persillé

Le Jambon persillé : la recette authentique

Omelette à la saucisse de Montbéliard et aux herbes

Omelette à la saucisse de Montbéliard et aux herbes

tarte salée au Bleu de Gex et aux poireaux

Les meilleures recettes de tartes salées comtoises

Metton artisanal

Comment utiliser la cancoillotte dans des recettes modernes