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Recettes

Découvrez nos merveilleuses recettes avec des produits de la Franche-Comté !

Envie de mettre la Franche-Comté à l’honneur dans votre assiette ? Cette catégorie est faite pour vous !
Découvrez ici des recettes authentiques et gourmandes, inspirées des traditions culinaires régionales et des produits emblématiques de notre terroir.

Qu’il s’agisse d’une fondue au Comté, d’une croûte aux morilles, d’un gratin à la saucisse de Morteau ou d’une salade fraîche à la cancoillotte, chaque recette met en valeur les fromages, charcuteries et vins locaux que nous aimons tant.

Faciles à réaliser chez soi, nos idées de plats vous guideront pas à pas, que vous soyez en quête d’un repas de famille, d’un apéritif entre amis ou d’une touche rustique et savoureuse à vos menus quotidiens.

La Franche-Comté se cuisine avec passion… et se partage avec bonheur.

risotto vin jaune et écrevisse

Recette du délicieux Risotto au vin jaune et aux écrevisses

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et cancoillotte

Gratin de pommes de terre à la saucisse de Morteau et cancoillotte

Pâté chaud franc-comtois à la saucisse de Morteau

Pâté chaud franc-comtois à la saucisse de Morteau

gratin dauphinois au comté

Le meilleur Gratin dauphinois au comté

saucisse de montbéliard

Saucisse de Montbéliard : histoire et recettes

Quiche à la saucisse de Montbéliard et poireaux

Quiche à la saucisse de Montbéliard et poireaux

Fondue au comté et Mont d’Or

Fondue la plus gourmande : au comté et Mont d’Or

Salade Franc-comtoise avec Morteau et noix

Salade Franc-comtoise avec Morteau et noix

roulés comté et noix

Roulés apéritifs au comté et aux noix

croute aux morilles et vin jaune

Recette authentique : Croûte aux morilles et vin jaune