Salade fraîche à la mozzarella : simplicité, fraîcheur et gourmandise à l’italienne…
Quoi de plus agréable qu’une salade à la mozzarella pour se régaler en toute légèreté ? Douce, fondante et onctueuse, la mozzarella est l’ingrédient star des assiettes estivales. Venue d’Italie, elle a conquis le cœur (et l’assiette) des Français, notamment dans la célèbre salade caprese. Mais au-delà de cette version classique, la mozzarella peut s’inviter dans […]
Salade fraîche au Comté : l’alliance parfaite entre terroir et légèreté
Lorsque les beaux jours arrivent, les envies de plats frais, simples et savoureux se font plus présentes. Si la salade reste un incontournable de l’été, elle se réinvente sans cesse au gré des saisons et des produits du terroir. Et parmi les fromages qui subliment une assiette de crudités, le Comté tient une place de […]
Tomates burrata : la star des assiettes estivales, du marché à votre porte grâce à ChronoFresh
Impossible de passer un été sans croiser une salade de tomates burrata. Ce duo simple en apparence est devenu l’un des plats préférés des Français : rapide à préparer, gourmand, frais, et surtout irrésistiblement savoureux. Mais si les tomates se trouvent facilement chez le maraîcher, la burrata, ce fromage italien crémeux, pose souvent un défi […]