Ossau-Iraty : un fromage de brebis historique
Ossau-Iraty : Un Fromage de Brebis Basque à Savourer L’Ossau-Iraty, avec sa texture fondante et ses saveurs subtiles, est bien plus qu’un simple fromage. En effet, ce trésor du Pays Basque et du Béarn incarne une tradition ancestrale et un savoir-faire unique. Protégé par une Appellation d’Origine Protégée (AOP), l’Ossau-Iraty est un véritable ambassadeur de […]