Morbier Affiné : le Morbier avec du goût !
Morbier Réserve : Introduction Le Morbier Réserve est un fromage au lait cru de vache.D’abord, il se reconnaît à sa raie cendrée en son centre.Ensuite, il se distingue par un affinage plus long que le Morbier classique.Grâce à ce processus, il acquiert des notes fruitées et une texture onctueuse.Ainsi, chaque part révèle un caractère affirmé […]