Comté Vieille Réserve : la quintessence du Comté
Comté Vieille Réserve : Introduction Le Comté Grande Garde est un fromage AOP (Appellation d’Origine Protégée) issu des plateaux jurassiens.Sa particularité ? Un affinage très long, souvent supérieur à 24 mois, qui développe un éventail d’arômes riches et complexes.Ce Comté d’exception offre à la fois des notes de fruits secs, de beurre noisette et parfois une […]
Pupillin Pinot Noir : un vin rouge du Jura plein de caractère
Pupillin Pinot Noir : Un Vin Rouge du Jura Plein de Caractère Le village de Pupillin, souvent surnommé « Capitale mondiale du Ploussard », est aussi le berceau d’un Pinot Noir de caractère. Ce vin rouge, moins connu que son célèbre voisin Ploussard, gagne cependant en notoriété grâce à sa finesse et sa richesse aromatique. […]